傳の親会社である『株式会社山喜之』は、築地で70年以上の老舗まぐろ仲買。

日本の台所“築地”の中で、新鮮な生鮪を選びに選びぬいた鮪だけを傳にお届けしております。

また、その時その時にあわせた新鮮で美味しいお魚もご用意しております。(本日のオススメに載せてあります。)